コトコト日記


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しっくり来ない

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浴衣

今年はどれ着よう?

何着てもあまり似合わないのは

いつものこと

流動的な時期の自分を
楽しむつもりで
似合わせてまいりましょう

外側から変わってくることもあるからね

とりあえず手に取ったものを着てみる

そうしよう
そうしよう

8月朔日は皆さま浴衣で会いましょう^ ^



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by ise-cocotte | 2018-07-29 17:14 | 日々のこと

ポケットに入れて

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91頁 92頁 を
繰り返し読む

今は149頁目だけど
朝起きたら
また91頁に目を通す

ある感情について書かれている
ある感情をまぎらす為にこの世界のほとんどが作られているそうだ

ある感情を持つから
人はいろんなものを発明し
いろんな楽しみを見つけたらしい

ある感情を
小さく いつも ポケットに入れていると
多様な楽しみを作り続けられるのかも?

心配しなくても ある感情は無くなることはない
いつもポケットに 

重くなりすぎないように
時々中身をチェックして
ほんの小さなかけらだけを
ポケットに入れるといい

ある感情は
なかなか役に立つ

そんなことを思って
目覚めの一杯

おはようございます!

今日もポケットチェックして出かけます!

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by ise-cocotte | 2018-07-26 08:01 | 日々のこと

紅茶を私が淹れるとき

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今日 思った

味をこう仕上げたい
と思った時
そこまで到達しない

誰にどんな風に感じてもらいたい
と思った時
そこをヒョイっと超えて
その先に行ける気がする

そんな紅茶を淹れられるようになりたい

と思った今日の人生

紅茶講習会に行って来ました^ ^



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by ise-cocotte | 2018-07-25 00:37 | 日々のこと

心は動かされるもの

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もう3年以上かな?
いつもいつも通ってくれてた女の子。
朔日弁当や、カレーの日、おばんざいbar…etc…
いつしかスタッフ達も皆、彼女のことをお名前で呼ぶようになって
転職するって聞いた時は少し驚いたけど
心の中で密かに応援していた。

その女の子が今日
"山下さんにお願いがあって来ました"
と、店に尋ねて来てくれた。
新しい職場主催のイベントの実行委員になったそうで
"森の中でお客様も出店者も一緒になって非日常を楽しみ味わおう"
というイベントにしたいのだと彼女はゆっくりとしっかりと語った。
そして、
"その森には絶対にココットさんがいて欲しい。だって、いつだってここに来るのが楽しみで、ワクワクして、料理を食べると本当に幸せになれるから"
と、しっかりと私の目を見て伝えてくれる彼女を見ていたら、
なんだか泣けて来た。
"なんか、泣けて来たわ〜 そんな風に思ってくれてたなんて"
と涙目で答えて、
"もちろん出店させていただきます"
と伝えた。
店で会っても、ちょこちょこっとしか話したことがなかったし、
こんな風にしっかりと自分の気持ちを言葉にして伝えてくれるタイプには見えなかったけど、
"新しい仕事が楽しくて充実してます"
と、以前よりキリっとした顔で言った彼女を見てまた涙目になった(笑)

本当のことを言うと、今年はもうイベント出店はお休みする年にしようと思っていた。
けど、そんなことなんかどうでもいいほど心が動かされたんだよね…

こうやって 人に動かされて進む人生は最高に楽しいと思う。
自分で決めたことなんて、どうでもいいって思うくらい心動かされながら生きて行きたいなぁ…
と、思った。

矢印は、誰かが描いてくれる。
そんな人生も悪くない。

今日もありがとうございます!






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by ise-cocotte | 2018-07-19 22:59 | 日々のこと

旅はつづく

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旅はつづく

最近の私の旅は 落し物を見つけに行く旅な気がする

視野狭く 鼻息荒く 遠くばかりを見て走っていた頃の

道のりに落としてきたいろんなものを見つけに行く

落としたことにすら気づかず
ただただただただ進んだり止まったりしていた

本当に足元や周囲を見ずに
遠くばかり見ていたんだなぁ…

昔住んでいたところ
歩いたところ 
昔の仲間
自分が居たはずの場所に戻ってみて
初めて知ることや初めて感じることの多さに驚く
そして
戻ってみることで
また先に進める

温故知新ってこういうこと?
と、旅に出て改めて…

私にとって旅は距離だけでも
見聞をどれだけ広げるかだけでもなく
どれくらい感じ、考える時間になるかが重要で
それは私にとって無くてはならないものなんだなぁ…

旅に出て 体調が良くなりました

暑さに負けず
健やかに生きましょうね^ ^

今日もありがとうございます!




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by ise-cocotte | 2018-07-18 21:15 | 日々のこと

旅の途中

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安心

心が安らぐ人と
心が安らぐ食事をしたい

ずっとずっと考えている
料理って 
何なのか

いろんなところに行って
いろんなものを食べて
ただただ凄い!とか
うわー!初めて食べた!とか
綺麗〜!!とか
サービスが素晴らしい!とか
生涯一番の贅沢!とか
予約がなかなか取れないの〜! とか
知る人ぞ知る!とか
元祖!とか
そんな食事にあんまり興味がなくなってきて もうどれくらい経つだろうか?

自分が安心できる人と
自分が飾らずにいられる空間で
心許せる人が作った料理を食べる時ほど
美味しいものはないなぁ…

私の料理の原点は
"お母さんの料理"
そこには安心があふれて
当たり前のように美味しかった

巡り巡って
結局そこに戻って行くのかなぁ
と最近つくづく思う

関係性の中に私の感じる美味しさがあるとするなら

私にはどんなことができるだろうか?

旅の途中は
いつもそんなことばかり考えている

いつでも どこでも旅の途中^ ^

今日も














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by ise-cocotte | 2018-07-10 19:07 | 日々のこと

岡山にいます

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岡山にいます

はすのみさんというお店に来てみたかったのです

中国紅茶の旅で知り合った店主さんのお料理が食べてみたくて…

出していただいた料理は やさしくあたたかく
スッとした中華料理

店主さんの人柄が現れている感じがして

スタッフさん達の佇まいも
その空気をまとっていて心地いい

丁寧に丁寧にお店を作ってこられたことが伝わってくる時間でした

人間にも"きめ"があって
きめ細やかな人に出会うと
私はハッとします
自分とは違うからかな?
自分とは違う人に出会って
また自分を知るからかな?
私の中にもあるきめ細やかな部分が共鳴するのかな?

もっと見つけよう
自分に響くもの

旅の朝
良い日です^ ^

今日もありがとうございます




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by ise-cocotte | 2018-07-10 10:32 | 日々のこと

今年も半分

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遠く遠くに行って暮らしてみたい
そんなこと思い始めたのは
きっと小学生の頃
会社を経営する自分の父に
転勤がないことがかなり残念だった
そんな子が大人になって
案の定 遊牧民みたいな人間になり
今まで引っ越し何回したかな?
って数えてみたら
もう16回
海外も含めて移動距離は相当長いと思う
そんな私が今の店を始めたのは
もうどこにも行けないと思ったからでもあるし
ここからまたどこかへ
と思ったからでもあったと思う

もうどこにも行けないという思いには
ひとときでピリオドが打たれ
かといってここからまたどこかへ
という思いは具体性を帯びることはなく
ただただ目の前に次々と現れる
おもしろい困難に向き合っているうちに今に至る

でも 今でもふと懐かしくなる
あの えもいわれぬ アウェイ感
誰も知った人のいない街で
独り生活を始める時の自由な不自由
初めて会う人にも
自分が小さく見えすぎたり
大きく見えすぎたりしないように
なるべく作らず
自然でいるために使う心の筋肉
あたりまえにそこに居ていいように
少しずつ自分を出していく過程

独りの時間をたくさん持っているほど
誰かと一緒の時間が愛おしく楽しい
私にはきっと両方必要なのだ

そんなことを思いながら
旅する料理について考える

私にできること
私がしたいこと
できるうちに
したいなぁ

それが
私が持っている感覚を活かすことと繋がって
誰かの心を満たすといいなぁ

両方できる気がしてきたのは
やっぱり周りの人のおかげかなぁ

きっと来る
次のタイミングを見逃さないために
今は両手を空けて
ただ心を澄ませよう

今日もありがとうございます!











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by ise-cocotte | 2018-07-04 23:08 | 日々のこと


小さな料理店店主の日記。
by ise-cocotte
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