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コトコト日記


プレジデント。


 伊勢外宮前料理店 ココット山下 店主です。

 プレジデント。

 店主にはとうてい結びつかない単語。。。

 その単語が名付けられた雑誌を皆さんはご存知でしょうか?

 わたしは、身分不相応にも、時々手にとって読んでみる。

 きっかけは、軽井沢時代にさかのぼる。

 場所柄、夏になると、

 たくさんのお客様でにぎわう軽井沢。

 中には、政財界のトップの方々もいらっしゃる。

 プライベートの、リラックスした表情と、服装でいらっしゃるこういうお客様達を、

 わたしはしばしば、気がつかずにいた。

 ただ単に、存じ上げなかったりするわけだが、

 お顔は知らないまでも、お名前や、その方の会社名などは知らない人はいないという方まで。。。

 失礼にあたるなぁ。。。

 と、思った。

 気がつかないのと、気付いて気付かぬふりをするというのは違う。

 存じ上げないのは、接客するにあたって失礼にあたると思った。

 そこで、時々手に取った雑誌が ”プレジデント” だった。

 店でお目にかかった事のある方々が、度々登場して、ひやっとした。

 そして、改めて、その方々がビジネスの上で考えていることなどが少しだけわかり、

 立派な方は、プライベートでも素敵なんだなぁ。。。と、思ったりした。

 しばらくご無沙汰していた雑誌の別冊を、

 昨日、新幹線のホームで久しぶりに買った。

 表紙に斎藤孝さんが載っていたからだ。

 わたしは、斎藤さんの言葉が好きである。

 難しい哲学をわかりやすく伝えてくれる。

 その、雑誌の表紙には、

 『論語』入門

 「心の骨格」をつくろう

 と、書かれていた。

 
 まず、表紙の裏に、

 心にストンっと落ちる文があった。

 以下、引用です。

 「人の心は他者の森だ」と、わたしは考えています。

 自分とは異なるいろんな人のいろんな意見が

 入ってきて、その人の心ができているという

 ことです。そんな他者の森の中に、揺るぎよ

 うのない大樹が一本立っていると、人の心は

 安定します。『論語』とは、そのような存在

 だと私は考えています。


 最初から引きずりこまれた。

 もともと、わたしは、

 自分というものは、

 今まで出会った方々のかけらが繋がって、

 それがわたしの輪郭になって、わたしを形作っているように思っていた。

 つまり、わたしというものは流動的で、

 相手によって常に形が変わっていく、

 そんなふうに、核が無いような、不安な気持ちになることもあった。

 
 揺るぎようのない大樹が心の中に一本立っていたなら。。。

 他者の森の中でも、安定するのか。。。

 そうか。。。


 『論語』は難しいかもしれないが、

 斎藤さんの噛み砕いた解説なら、

 わたしにも理解できるかもしれない。

 そう思って、

 すごく開けた気持ちになった。

 大樹をわたしも見つける事ができるだろうか。

 それとも、これから植えるのか。。。


 なんだか、またまた重ーいぶんですね。

 ごめんなさいね。


 いつもありがとうございます。



 


by ise-cocotte | 2011-06-23 23:36 | 日々のこと


小さな料理店店主の日記。
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