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コトコト日記


濃厚チョコレートケーキ!


 伊勢外宮前料理店 ココット山下 店主です。

 今日は、我が店のデザートについて。

 店主は、今はやりの

 ”軽い” 感じのデザートにあまり魅力を感じません。

 どちらかというと濃厚な、でも素朴な

 飾り気のないデザートが好きです。

 好きなものをお客様にお勧めするのが、なによりの説得力!

 我が店のデザートラインナップは

 華が無いかもしれませんが、

 ”グッ” ときますよ!

 今日は

 濃厚チョコレートケーキ、ほろにがキャラメルアイス添え

 の写真をご紹介します。

 本当に濃厚!

 チョコと砂糖とバターと卵が同量づつ入っていて、粉はほんの一握り。

 ”鼻血が出そうな” デザートです!

 でも、人気があります!

 もしかして、皆様も濃厚好き?


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by ise-cocotte | 2010-08-24 06:57 | メニューのこと


小さな料理店店主の日記。
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