コトコト日記


飛んでけー!

伊勢外宮前料理店 ココット山下 店主です

急な話だが

そんなに急でもない話

ちいやんが今月いっぱいでココット山下を卒業する

いろいろいろいろいろあったわけだが

彼女の未来を信じて

背中をそっと押してあげた

というよりは

"飛んでけー!"

と、

尻を思いっきり蹴り上げた

というのが正しいかも


初代看板娘の美香ちゃんの卒業で、ココット山下の第一章が完結したとすると

ちいやんの卒業で第二章は完結する気がする。


形や色の出方は違えど、

根底にあるものは変わらない。

初心http://isecocotte.exblog.jp/11628310/


お互いがより、輝けるように

加減せずに、思いっきり蹴り上げた


あーーー、脚、折れるかと思った。。。


7月1日の朔日粥にはもう、ちいやんのフワトロオムレツは出ない

あーーー、食べておきたかったー!

という方のために

6月いっぱいはモーニングで毎日フワトロオムレツを出す予定です。

朝、8:00~10:00(9:30L.O.)

ちいやんの横で、三年前のちいやんのように、必死で練習する後輩たちにも注目(笑)

7月1日は、はたしてフワトロオムレツをお出しできるのか...



今日もありがとうございます!






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by ise-cocotte | 2014-06-18 18:20 | 日々のこと


小さな料理店店主の日記。
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