コトコト日記


能動的行動の真理

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 伊勢外宮前料理店 ココット山下 店主です。

 遅くなったけど、大晦日の子供落語家の話

 楽しみで楽しみで仕方がなかった彼との初対面

 大晦日の20:00のことだった

 彼は礼儀正しく挨拶をした

 なんと、神戸からた一人で来ていた

 "ホテルはどこ?"

 と聞くと、

 "今日は24時間落語なのでホテルには泊まりません"

 と言った

 聞くと、21本のネタを持っているらしい

 お客様の反応を見て、うまく調子を合わせてやります!

 とか、大人みたいな事を言う

 すっげーな!

 と、店主はテンションが上がりきってしまった。

 何しろ、芸を披露することに貪欲。

 隙間を狙って、ちょっとでも落語を披露したいという気持ちが

 前へ前へとガンガン出ている

 客引きも自分でガンガンする

 すっげー小学生がやってきた!

 店主は嬉しくって仕方がなかった。

 やりたいことをやりたいようにやるには、

 能動的でないと‼

 自分で勝ち取った、大晦日の寄席の舞台。

 思いっきりやり切れたかな?

 大好きだ。こんな子供がいてよかった!

 思わずお年玉を渡した店主である(笑)


 子供に影響されたのか?

 ワインバー担当の井坂さんの仕事っぷりもすごかった!

 一晩中ワインをサービスし続け、

 朝が来たので休んでね。って言ったのに、

 "パン屋でワインを売ってみます!"

 って。

 なかなかワインが売れないと、今度はドアマンに...

 次の日は、ゆっくりでいいと言ってあったのに、

 朝から、"パン屋で今日も朝からワイン売ってみます!"

 って、どんだけやる気?

 ランチタイムはココットの狭い店内に場所が作れなくって、申し訳ないなぁ

 と、思っていたら、

 席があくまで待っていらっしゃるお客様に、外のベンチでワインを売って...

 店内でもたくさんのお客様を楽しませて、

 真剣に、楽しそうに、一生懸命にワインをおすすめする彼の姿に

 感動した。

 
 この二人に共通すること。

 それは、情熱?

 なんだろう?

 最近、見たことが無かったそんな能動的行動の真理...

 新年早々、思いっきり見せつけられて

 店主は身の引き締まる思いだった


 いいもの見せてもらった!

 ありがとう!

 負けずに頑張るよ!


 今日もありがとうございます!

 

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by ise-cocotte | 2014-01-12 00:15 | 日々のこと


小さな料理店店主の日記。
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