コトコト日記


おにぎり


 伊勢外宮前料理店 ココット山下 店主です。

 おにぎりが好き

 いちばん好き

 
 おにぎりはわたしの料理の原点

 母が作ってくれたおにぎりがやっぱりいちばん好きだ


 銀座で働いてた頃

 交代でまわってくる賄い当番で

 おにぎりをよく握った

 20人分×4個=80個

 むきになって

 早朝出勤して握ってたなあ。。。

 自分が好きというだけで

 4個づつも。。。

 (他の人にはちょっと多かったみたい)


 先日は、

 母が握ったおにぎりを7個食べて呆れられた(笑)


 まだまだ行けます!

 おにぎりが好きだ―!!!


 今日もありがとうございます

 
 

 

 
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by ise-cocotte | 2013-03-10 00:22 | 日々のこと


小さな料理店店主の日記。
by ise-cocotte
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