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コトコト日記


 以心伝心!?


 伊勢外宮前料理店 ココット山下 店主です。

 オープン前日。

 今日全部やっとかないと。

 やれることと、もう少し後でも大丈夫なこと、

 分別して、立て直して。

 最大限を目指します。


 さて、昨日の夜。

 厨房で仕込みをしていたら、

 ”こんばんは” の声

 目をやると、

 立っていたのは先日お話した二見の塩の彼!

 ”忙しいかと思って持って来ました”

 その通り。

 絶対使いたいと思って、

 伊勢に帰ってきた時から決めていたのに

 塩の道も歩いたのに、

 ブログにも書いたのに、

 まだ購入できていなかった二見の塩。

 ”あぁー。オープンまでに買いに行けなかったなぁ。”

 そう思っていた矢先の出来事。

 ”ブログを偶然に見つけて。” とのこと。

 ありがたい!ありがたい!

 以心伝心!?

 本当にびっくりして、

 本当にうれしい出来事でした。

 ちょっと疲れも吹っ飛びました!

 ありがたく使わせていただきます!

 ココット山下の料理に、やさしい味がしたら、

 それは二見の塩を使ったからかも・・・



 ありがとうございます。


by ise-cocotte | 2010-08-06 05:44 | 日々のこと


小さな料理店店主の日記。
by ise-cocotte
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